Vinaigre granhota Balsamique bouteille 250ml View larger

Vinaigre granhota Balsamique bouteille 250ml

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Issu de moût de raisin (grenache, syrah, carignan en fonction des millésimes) , cuit , acétifié et vieilli pendant plusieurs années dans le respect de la méthode du véritable balsamique. Ce n'est pas un vinaigre 'de vinaigrette' mais bien un condiment à utiliser directement sur un magnifique légume en crudité ou grillé, sur une viande ou un poisson ou alors en dessert (les fraises apprécieront!).

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Description

Sans caramel ni épaississant ni additif!

Créer des vinaigres hors normes en alliant méthodes ancestrales, grands vins du Languedoc et épices rares tel est l'objectif de Granhota.
Au cœur du plus vaste vignoble du monde Laurent Faure - Maître vinaigrier -  a décidé en 2009 de permettre aux amateurs de retrouver à la fois le goût du vinaigre traditionnel et de disposer en cuisine de condiments aux arômes subtils.

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