Duo CLASSIC/ FRUITE NOIR

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Duo bidons 250ml CLASSIC/ FRUITE NOIR avec bec verseur intégré (vous pouvez adapter un verseur anti-gouttes)

Retrouvez nos huiles d'olive CLASSIC et FRUITE NOIR AOP de la Vallée des Baux de Provence dans leur présentoir inox.

Récolte Octobre 2018 
Date de Durabilité Minimale (DDM):12/2020

Médaille d'OR & ARGENT au Concours Général Agricole de Paris 2019

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27,01 €

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Description

Duo bidons 250ml CLASSIC/ FRUITE NOIR avec bec verseur intégré (vous pouvez adapter un verseur anti-gouttes)

Retrouvez nos huiles d'olive CLASSIC et FRUITE NOIR AOP de la Vallée des Baux de Provence dans leur présentoir inox. Une présentation originale pour mettre sur table!


Classic est une huile d’olive délicate, complexe et harmonieuse qu’il convient d’utiliser en filet à cru. Elle se dévoile aussi bien sur des plats chauds et cuits tel que légumes à la vapeur, poissons, pâtes fraîches que sur des salades vertes, des crudités et le fromage

L'huile d'olive Noir d'Olive provient de 4 variétés d'olives issues de nos vergers (Salonenque, Aglandau, Grossane et Verdale) cueillies à pleine maturité et stockées. Débute alors le travail délicat d'une légère fermentation associé à un savoir-faire afin de retrouver le goût de l'olive noire confite des moulins à meule de nos ancêtres. Tout l'art consiste à obtenir cette typicité sans pour autant en subir les défauts! On la reconnaît à son nez dit "chômé" ou fermenté, ses notes de truffe et sa douceur en bouche. Elle s'utilise à froid dans la salade à l'ail, pour monter une mayonnaise et en filet sur les confits, les champignons et la purée de pommes de terre.

Contenu du pack

  • 10,43 €

    CLASSIC Fruité Vert, Huile d'Olive Vierge Extra AOP de la Vallée des Baux de Provence, Bidon 250ml Récolte Octobre 2018 Date de Durabilité Minimale (DDM): 12/2020 Médaille d'OR & ARGENT au Concours Général Agricole de Paris 2019

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  • 10,90 €

    Noir d'Olive (ex FRUITE NOIR) Huile d'olive vierge, AOP Vallée des Baux de Provence. Bidon 250ml Récolte Octobre 2018 Date de Durabilité Minimale (DDM): 12/2020 Médaille d'OR & ARGENT au Concours Général Agricole de Paris 2019

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