Entdecken Sie die Olivenöle von Moulin CastelaS 100% Origin aus Frankreich

Actes Sud x Moulin CastelaS - Noir D'olive AOP Vallée des Baux de Provence / Flasche 500ml

Actes Sud x Moulin CastelaS Noir d'Olive BIO AOP Flasche 500ml

Reference: 532

Aus der Begegnung zwischen dem Arleser Verlag Actes Sud und unserer provenzalischen Mühle ist eine Zusammenarbeit entstanden, die die Kultur in all ihren Formen feiert – die Kultur der Worte und die der Erde.

Diese gemeinsame Kreation ist eine Hommage an das lebendige Erbe der Provence und an all jene, die es zum Strahlen bringen.

Wie ein offenes Buch über das Terroir erzählt diese Reihe von Olivenölen g.U. Vallée des Baux-de-Provence den Geschmack des Ortes –
ein authentisches, feines und großzügiges Fruchtaroma, ganz im Bild unserer Region.

Zwischen Handwerkskunst, Kreativität und tiefer Verbundenheit mit dem Land vereint diese limitierte Edition zwei Welten, die die Provence seit jeher inspiriert und miteinander verbindet.

„Noir d’Olive BIO“ (vormals „Fruité Noir“) Natives Olivenöl, biologischer Anbau, geschützter Herkunft aus dem Tal der „Baux de Provence“ Flasche 500ml mit einem integrierter Ausgießer

Ernte 2024 / Mindestens haltbar bis Ende : 12/2026

29,00 €

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Beschreibung

Actes Sud x Moulin CastelaS

oir d’Olive AOP Vallée des Baux-de-Provence begeistert Liebhaber des fruchtig-reifen Öltyps durch seinen aromatischen Reichtum und seine elegante Komplexität.
Sein Profil zeichnet sich durch intensive Noten von Tapenade, reifen schwarzen Oliven und Kakao aus, die Tiefe und Wärme mediterraner Aromen heraufbeschwören.
Am Gaumen zeigt sich eine runde, seidige Textur mit schöner Länge, feiner Bitternote und ausgewogener Süße.
Noir d’Olive ist das ideale Öl für typisch mediterrane Gerichte: Ratatouille, geschmortes Gemüse, gegrillter Fisch oder Fleisch – oder einfach mit frischem, warmem Brot.
Es veredelt jedes Gericht mit Intensität und Authentizität, ganz im Geiste der Provence.

„Noir d’Olive BIO“ (vormals „Fruité Noir“) Natives Olivenöl, biologischer Anbau, geschützter Herkunft aus dem Tal der „Baux de Provence“ Flasche 500ml

Durchschnittliche Nährwerte / 100g

Energie: 3700 kj / 900 kcal – Fette: 100g, davon gesättigte Fettsäuren: 17g – Kohlenhydrate: < 0,5g, davon Zucker: <0,5g – Eiweiß: < 0.5g – Salz: 0,02g

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