Les Vinaigres

Les Vinaigres du Moulin CastelaS

  • 9,19 €

    L'Original

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  • 11,00 €

    Des notes de fruits rouges et une touche herbacée de laurier, ce poivre des aborigènes offre un vinaigre rond et complexe.Il se marie bien avec les plats à base de canard, déglace une viande rouge et surprend dans les fraises!

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  • 13,74 €

    Issu de moût de raisin (grenache, syrah, carignan en fonction des millésimes) , cuit , acétifié et vieilli pendant plusieurs années dans le respect de la méthode du véritable balsamique. Ce n'est pas un vinaigre 'de vinaigrette' mais bien un condiment à utiliser directement sur un magnifique légume en crudité ou grillé, sur une viande ou un poisson ou alors en dessert (les fraises apprécieront!).

    Bientôt disponible