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Élysée x Moulin CastelaS - Classic AOP Vallée des Baux de Provence / bouteille 500ml

Reference: 101

L’Élysée - Présidence de la République a sélectionné le Moulin CastelaS dans le cadre d’une collaboration exclusive.

Cette rencontre incarne l’alliance parfaite entre l’authenticité de notre terroir et de l’excellence de l’artisanat français.

En choisissant les huiles d’olive Élysée x Moulin CastelaS, vous contribuez au financement des travaux de restauration du palais de l’Élysée et aux opérations permettant la mise en valeur de ce patrimoine culturel et historique.

CLASSIC Fruité Vert, Huile d'Olive Vierge Extra AOP Vallée des Baux de Provence, Bouteille 500ml

Récolte Octobre 2023
Date de Durabilité Minimale (DDM): 12/2025

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Description

Élysée x Moulin CastelaS

CLASSIC Fruité Vert, Huile d'Olive Vierge Extra AOP Vallée des Baux de Provence, Bouteille 500ml avec bec verseur intégré

L'huile d'olive Classic révèle un bouquet olfactif intensément végétal. Sa persistance aromatique dévoile une palette riche de saveurs, incluant l'artichaut cru, l'amande, l'herbe fraîche, la pomme et le plant de tomate. L'amertume se manifeste subtilement, laissant place à une sensation poivrée en fin de dégustation.

Classic se distingue par sa délicatesse, sa complexité et son harmonie, en faisant une huile idéale à utiliser en filet cru. Elle révèle toute sa splendeur aussi bien sur des plats chauds tels que des légumes à la vapeur, des poissons ou des pâtes fraîches, que sur des salades vertes, des crudités et même avec du fromage.ures de la récolte permet d’exalter le caractère végétal de l’huile d’olive et de préserver la complexité des arômes propres au Domaine CastelaS.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES / 100g 

Energie : 3700 kj / 900 kcal - Matières grasses : 100g dont acides gras saturés : 17g - Glucides : <0,5g dont sucres : <0,5g - Protéines : <0,5g - Sel : 0,02g 

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Récolte Octobre 2023
Date de Durabilité Minimale (DDM): 12/2025